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da sich die sehnlichst erwünschte Edelfäule optimale Bedingungen für ihre Entwicklung vorfindet
Nach einer kurzen Mazeration in der Presse werden die Trauben schonend gepresst
Der GrappaRohstoff: Trester von mehreren Winzern entlang der Südtiroler Weinstraße
Cabernet Sauvignon: Ruffoli
Mango und Passionsfrucht
Grappa Gewürztraminer Grösse:50cl da sich die sehnlichst erwünschteDer GrappaRohstoff: Trester aus dem Traminer Land. Farbe klar, farblos. Nase Elegantes, komplexes, ausgesprochen vielschichtiges Bukett mit herausragenden blumigen Tnen. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und fruchtig. Der Abgang ist weich und typisch. Produzent Zu Plun ist heute eine berhmte Brennerei in den Dolomiten, die Gin, Rum, Spirituosen und Grappa aus in den Bergen gewonnenen Zutaten herstellt. Der Dol Gin wird aus botanischen Essenzen der
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