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wurde dieser sehr seltene Malt über viele Jahre verfügbar gehalten
Obwohl die Brennerei recht lange im Besitz der Gründerfamilie blieb
5 % Trinkreife: jetzt bis 20 Jahre Degustationsnotitz: Das Bouquet opulent und sehr fruchtig
Der Geschmack ist nicht zu stark
darüber Zartbitterschokolade
Waterford Arcadian Biodynamic Series: Luna 1.1 70 cl Buffalo Trace wurde dieser sehr seltene MaltDer Waterford Luna 1. 1 ist der erste Whisky, der ausschlielich aus biodynamischer Gerste hergestellt wird. Um dies zu erreichen, arbeitete Waterford mit drei Gerstenbauern in Irland zusammen, die biologisch dynamischen Anbau betreiben: Trevor Harris, John McDonnell und Alan Mooney. Die Landwirte in Waterford haben biodynamische Praktiken eingefhrt, wie z. B. die Aussaat von Saatgut nach bestimmten Mondphasen, den Einsatz von Pferden zum Pflgen
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