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Ein Cut wiegt bis zu 1
Bei niedrigen Temperaturen wird das Fleisch im ganzen Stück „Low & Slow“ zubereitet
auch Entrecote genannt
1 kg hausgemachter Speck
Mit diesen Spezialitäten kommt jeder wieder zu Kräften und plant schon gleich die nächste Skitour
Paprikalyoner Tiergruppe-Lamm Ein Cut wiegt bis zuUnser Tipp: Am besten in dnne Scheiben schneiden und auf Schwarzbrot mit Butter genieen. Gerne mit Gewrzgurke oder feinem Senf.
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