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die (legal) wieder Absinthe brennt
1l Flasche La Dora und ein Pontarlier-Glas mit `Bairnsfather´- Aufdruck
Die Brennerei Guy wurde im Jahr 1890 von Armand Guy und Florentin Cousin in Pontarlier gegründet und produzierte bis zu Beginn des ersten Weltkriegs Absinth
2001 wagte sich das Unternehmen mit dem `Un Emile´ wieder an die Absinthproduktion
Der Cornix ist ein moderner Absinth der von Ümit Ünsal und Lars Grunenberg in München entwickelt wurde
Bairnsfather Unsere Artikel die (legal) wieder Absinthe brenntEin hochwertiger tschechischer Absinth, der auf den heute fast schon legendren Rezepturen des Firmengrnders Martin Sebor basiert. Seit dessen Tod 2003 wird die Brennerei von Kyle Bairnsfather gefhrt, der unter Beibehaltung des hohen Qualittsniveaus die Absinthe in Handarbeit und ohne knstlich Zustze fertigt. Um die bei einer Destillation zwangslufig auftretenden Verluste zu vermeiden entschied man sich diesen Absinth stattdessen mehrfach zu filtern.
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