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ergänzt durch dezente Noten von weissen Blüten und einem Hauch feiner Würze
Nach der Gärung reifen 40% des Weins in französischen und amerikanischen Eichenfässern
Genussphase: entfaltet sich innerhalb von 3 Jahren
um dann dichter und würziger zu werden
Traubensorten: Moscato Bianco
Evoluzione Primitivo - Puglia IGT, Feudo Badalà - San Rocco Jahrgang:2021 ergänzt durch dezente Noten vonRot mit violetten Reflexe, intensive Dfte mit wrzigen Noten, Kakao, Kaffee, Lakritz und rote Beeren. Anhaltender Geschmack von Gewrzen. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: 100% Primitivo Alkoholgehalt: 14. 0% Vol. Genussphase: bereits genussreif, 10 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 18 C Vinifikation Ausbau: Produziert im hgeligen Gebiet von Bari, in der Nhe von Castel del Monte. Nach der Herstellung, mit roter Vinifizierung, ruht der Wein 8
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