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Marzipan und Rosen
Am Gaumen perfekt ausgeglichen
Das Weingut Eichenstein liegt in der Nähe von Meran und hat eine Geschichte von 350 Jahren Weinanbau
Die zweite Gärung und die Reifung in Holz findet ebenfalls in französischen Eichenfässern von 225 Litern statt
Dunkle Intensität mit großem aromatischen Reichtum
Squarano Valpolicella classico superiore 2018 DOC Grösse:75cl Marzipan und RosenDer Wein Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Ausgeprgtes und charakteristisches Bukett nach reifen roten Frchten wie Kirschen und Waldbeeren mit leicht wrziger Note. Es ist ein Wein von groer Struktur und Eleganz. Weingut San Floriano, die Pergola Reben sind 40 Jahre alt, die Spalliera Reben mit 2500 Pflanzen pro ha hingegen sind 8 10 Jahre alt. Vinifikation 30% der Trauben werden von Oktober bis November 30 40 Tage lang in Kisten getrocknet.
