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Die malolaktische Gärung fand im Edelstahltanks statt
mageren italienischen Vorspeisen und Süßwasserfisch
Am Schluck ist er schlank
je nach Jahrgang
Reifung: 6 Monate im Edelstahltank
Cecco rot 2022 Emilia igt Grösse:75cl Die malolaktische Gärung fand imDer Wein Intensives, tiefes Rubinrot. Leicht, frisch, strukturiert, angenehm tanninreich im Geschmack mit moderater Restse, die fr Trinkbarkeit und einen bemerkenswert langen Abgang sorgt. Duft nach knackigen roten Frchten, lebhafter Sauerkirsche, Aromen von gerstetem Holz und im Abgang eingelegte Kirschen. Weingut Steiniger und lehmiger Boden mittlerer Textur. Guyot und Kordonerziehung. Vinifikation Ein Teil der Trauben wird spt gelesen, um den
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