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Zimt und getrockneten Früchten
Der vollmundige Geschmack mit viel Frische und großer Länge bleibt definitiv noch lange in Erinnerung
Der Champagne Mandois Blanc de Noirs Brut 2015 besteht zu 100% aus Pinot Noir
finessenreichen Eindrücke werden auf der Zunge wundervoll von den trocken ausgebauten Tanninen getragen
Die Weinbergslage Sonnenberg ist geprägt von lössreichem Lehm
Collefrisio Appassimento Rosso 2021 spezialitaeten Zimt und getrockneten FrüchtenDer Collefrisio "Appassimento" Rosso 2021 brilliert in einem intensiven Rubinrot mit leicht violetten Nuancen. In der Nase dominiert eine umwerfende Frucht mit klaren Aromen von Hagebutte und Veilchen. Diese werden spielerisch von Noten reifer Pflaume und eingelegten Frchten unterstrichen. Am Gaumen gibt er sich komplex, weich, sehr lang. Speisenbegleitung Der Collefrisio "Appassimento" Rosso 2021 gibt sich ganz hervorragend zu Wild, Bratengerichten,
