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Daher stammt auch der Name
auf deren Oberseite sich naturgemäß eine dicke Fettschicht befindet
Das Flank Steak ist ein kerniger Cut aus dem Bauchlappen unterhalb des Filets
100% naturbelassenes Wagyu F1 Rib Eye
auch als „Metzgerstück“ bezeichnet
Wagyu Fullblood Flank Steak Hofladen-Produkte Daher stammt auch der NameDas Flank Steak ist ein kerniger Cut aus dem Bauchlappen unterhalb des Filets. Es ist mager, besonders zart und aromatisch.
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