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Kaffee und schwarzem Pfeffer
Der vermählte Wein wird nun für 12 Monate in Holz ausgebaut
Anschliessend reift der Jungwein während zwölf Monaten in französischen und amerikanischen Barriques
Ein fruchtiger
der an Sauerkirschen und Beeren erinnert
DJJ Merlot Riserva 2023 Südtirol DOC Procanico Kaffee und schwarzem PfefferDer Wein Dunkelrubine Farbe. Komplexe reife Fruchtnoten nach Brombeere und se Fruchtnoten verbunden mit Reifearomen aus dem Barriquefass. Vollmundig mit krftiger Tanninstruktur. Weingut Das Weingut Niklas, eine Weinbauleidenschaft, die sich ber drei Generationen erstreckt. Hier treffen Bodenstndigkeit und Mut zur Innovation aufeinander, begleitet von einem tiefen Respekt fr die Natur und einem unerschtterlichen Engagement fr den lagenbezogenen Anbau.
