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Der Most wird bei kontrollierter Temperatur größtenteils in Edelstahlbehältern und teilweise in Barrique vergoren
Der Grappa Sarpa di Poli wird gerne für Cocktail empfohlen
Das Gebiet ist überwiegend hügelig (300-550 m)
Der WeinLila mit leuchtenden Rubintönen
die den Weinen charakterstarke Eigenschaften verleihen
I Cipressi Nizza 2023 DOCG Grösse:75cl Der Most wird bei kontrollierterDer WeinIntensives Rubinrot. berraschend durch seine Klarheit und Eleganz, rote Frchte, reife Kirsche, Himbeere und die sen Noten von Tabak. Komplex, strukturiert und beeindruckt durch seine frische Weichheit und Rundheit; angenehm herzhafter Abgang. WeingutNur aus den besser exponierten Weinbergen; Referenzweinberge auf dem Weingut La Court. 230 280 m . d. M. Die Bden bestehen aus kalkhaltigem Tonmergel sedimentren Meeresursprungs mit gutem Kalk und
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