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Die bisher dominante Rebsorte Grenache wurde im 2024 Jahrgang erstmals durch die Rebsorten Cinsault (Rot) und Rolle (Weiss) ergänzt
dessen Lagerfähigkeit 20 Jahre und mehr beträgt
für den 2021er Jahrgang wurden die Syrahs am 05
Der anschließende Gärprozess wird in Edelstanks über mindestens 30 Tage vollzogen
um Verletzungen sowie Quetschungen der Trauben zu verhindern
Bourgogne Santenay « vieilles Vignes » 2020 - Rouge Chardonnay Die bisher dominante Rebsorte GrenacheArt Rotwein Appellation Bourgogne Jahrgang 2020 Rebsorten 100% Pinot Noir Alkoholgehalt Lagerfhigkeit sofort trinkbar und ber 15 Jahre haltbar Trinktemperatur 16C Reifungsprozess xy Monate in franzsischen Eichenfssern Hinweis Allergene enthlt Sulfite Das Weingut: Die Domaine Chevrot et Fils umfasst 20 ha und liegt am sdlichen Tor der Cte de Beaune . Sie wird heute von den Brdern Pablo und Vinzent Chevrot gefhrt. Beide sind ausgebildete nologen und
