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10-12° C
orientalischen Gewürzen
Der Wein für kurze Zeit mit den Traubenhäuten eines gerade vergorenen Amarones zusammengelegt
Passt hervorragend zu geschmortem oder gebratenem rotem Fleisch
Strohgelbe Farbe mit glänzenden goldenen Reflexen
Sopravento 2024 Lugana DOC Grösse:75cl 10-12° CDer Wein Leuchtendes Strohgelb mit grnlichen Reflexen. Ein eleganter Weiwein, wrzig und mineralisch, der durch seine dynamische Frische und die klare Fleischigkeit der Frucht besticht. In seiner Jugend duftend, gewinnt er mit den Jahren an Tiefe. Weingut San Benedetto di Lugana (Peschiera del Garda), Desenzano del Garda. Lehmboden. Vinifikation Kurze Kaltmazeration. Temperaturkontrollierte Vergrung und Ausbau in Edelstahl, kurze Flaschenreifung.
