Kokoretsi Kokorec ca. 1400gr - 1600gr Voras Κοκορετσι Βορας Ouzo frischem Fisch

frischem Fisch

Hersteller: M

gegrilltem Gemüse

Mit sorgfältiger Destillation entsteht ein kristallklares Destillat mit verlockenden Aromen von Waldfrüchten

in der PGI-Zone von Amyndeon in Nordwestgriechenland

Kokoretsi Kokorec ca. 1400gr - 1600gr Voras Κοκορετσι Βορας Ouzo frischem FischKokoretsi ist ein Grillgericht aus tierischen Innereien (Schaf und Ziege), das in der Kche Griechenlands, des Balkans, der Trkei und Aserbaidschans zu finden ist. Es wird normalerweise als Vorspeise in Scheiben geschnitten serviert. Es wird das ganze Jahr ber zubereitet, ist aber am Ostertisch sehr verbreitet. Den Byzantinern als Schnur oder Schnur oder Strick bekannt, wo es auf die gleiche Weise und aus den gleichen Materialien hergestellt wurde.