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Porphyr Schutt
Ein unmodischer
ausgewogener Wein mit anhaltendem Finale
Am Gaumen ist er weich und grosszügig mit einer eleganten Tanninstruktur
Jeder der vier Rebsorten wird einzeln bearbeitet und im Stahltank bei 25 bis 27° C für 2 Wochen vergoren
Basilisco Aglianico superiore 2016 Vulture DOC Grösse:75cl Porphyr SchuttDer Wein Der Wein wchst auf vulkanischem Boden, dessen Terroir sich mit viel Kraft im Wein widerspiegelt. Bereits in der Nase sehr ausdrucksstark und vielschichtig, reife, intensive Kirschnoten, schwarze Frucht, unterlegt mit leicht rustikalen Tnen von Teer, Holz und Mocca. Im Gaumen sehr gut und straff strukturiert. Ein krftiger Wein, der viel Authentizitt zeigt. Lang und gehaltvoll im Abgang. Weingut Sandiger Lehm, grobe offene Textur; kalkhaltig,
