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Durch die anschließende Gärung
die bei kontrollierter Temperatur (28-30° C) stattfand
Intensives Rubinrot mit dunkelvioletten Reflexen
Gärung und Aufweichen in Edelstahltanks für 2-3 Wochen
Die freche Säure und die feingliedrige Mineralität beleben die dichte Struktur des Weines
In der Lamm Weissburgunder 2024 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl Durch die anschließende GärungDer Wein Der Weiburgunder In der Lmm besticht durch ein leuchtendes Gelbgrn im GIas. Das komplexe Bouquet erinnert an reifes Obst wie Apfel, Birne und Zitrone, verbunden mit einer leicht erdigen Komponente, welche von den mineralischen Bden herstammt. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und cremig, mit wrzigen Noten begleitet von feiner Sure. Er beeindruckt mit salzigem, lang anhaltendem fruchtigen Abgang. Weingut Der Weiburgunder entsteht in Weingut
