Malagousia Entdecker Paket Mavro Kalavrytino DE-ÖKO-007

DE-ÖKO-007

Der Xion ist der Einstiegs-Albariño

Roter Linsensalat mit Harissa

Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit mischen sich harmonisch mit Noten von knackigem grünem Apfel und zarten weißen Blüten

Die starke Präsenz von Tanninen

Malagousia Entdecker Paket Mavro Kalavrytino DE-ÖKO-007Fast ausgestorben aber wiederentdeckt Die Malagousia ist neben der Assyrtiko die wohl interessanteste griechische Weiweinsorte. Aus ihr werden leicht aromatische, feinfruchtige Weine erzeugt, die je nach Boden, in dem die Reben wachsen, eine mehr oder minder ausgeprgte mineralische Note aufweisen. Im gesamten Mittelmeerraum gibt es nur wenige vergleichbar charaktervolle Weiweine. Der bekannteste und vielleicht auch beste Malagousia Wein kommt von