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Fisch und Schalentieren
Anbau vor allem auf Terrassierungen
dunkles Ziegelrot
Persistenz und einen langen Abgang
Die Trauben werden im Ganzen gepresst und im offenen Tonneau (2x pro Tag wird unterstoßen) für etwa 4 Wochen vinifiziert
vom Kalk Chardonnay 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Fisch und SchalentierenDer Wein Krftigen Strohgelb. Ein intensives Bukett aus Pfirsich, Apfel und Vanille. Die aromatische Kraft fhrt stimmig in einen runden, krperbetonten Gaumen mit viel Frische und Mineralik. Cremiger Abgang. Weingut Das Weingut der Familie Niedrist ist seit fast 200 Jahren in Girlan an der Sdtiroler Weinstrae verwurzelt und wurde durch nachhaltige Bewirtschaftung und konsequentes Qualittsstreben erfolgreich in die Zukunft gefhrt. Die nchste Generation,
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