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warme Gerbstoffe
Beim Ausbau wird die malolaktische Gärung durchgeführt
Dieser Prozess wird durch die dicken Schalen der Rebsorte begünstigt und zielt darauf ab
Seit Januar 2020 ist der Hof Mitglied im "turn to zero" Bündnis für ernsthaften Klimaschutz
zeigt er sich im Mund angenehm rund und weich
Emanuel Lagrein 2024 Südtirol DOC Muristellu warme GerbstoffeDer Wein Krftiges Rubin bis Granatrot. Sein Geruch wirkt weich, samtig, und vollmundig. Feinen Aromen nach schwarzen Waldfrchten, Brombeere und Kornellkirsche. Der Ausbau im groen Holz in neuen Eichenfssern verhilft dem Lagrein zu angenehmer Fruchtigkeit aber dennoch komplexen Bukett, das in idealer Weise mit der Kraft und Flle des Weines harmoniert. Weingut Auf dem Steflhof, einem Familienbetrieb in Kaltern, im Herzen des beretscher Weinbaugebiets in
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